Заказ специализированных товаров по телефону или набранным вручную письмом провоцирует ошибки. Вино с одним названием бывает нескольких урожаев и объёмов, сыр — двух степеней выдержки, оливковое масло — в трёх видах банок. Если зачитывать названия с рукописной записки, поставщику приходится угадывать, что именно вы имели в виду.
Штрихкод на товаре уже точно определяет позицию. Если записать этот штрихкод вместе с нужным количеством прямо у полки, никому не придётся ничего перепечатывать или истолковывать.
Вам нужен список из штрихкода и количества к заказу, который можно отправить прямо из торгового зала в формате, который поставщик сможет открыть.